Marmellata cotta nel forno a microonde

Un'altra super scoperta trovata sul web!! velocissima,buona,pratica(non si sporca mezza cucina!!!)

Io l'ho poi utilizzata per fare un'ottima crostata,sempre cotta nel microonde,che troverete  QUI

INGREDIENTI:

1      kg di frutta  (io ho scelto le pesche,ma si può usare anche un altro frutto)

500  gr di zucchero 

il succo di un limone

PROCEDIMENTO:

Lavare e tagliare a pezzetti la frutta.Inserirla in un contenitore per microonde con lo zucchero mescolando leggermente. Infornare a potenza massima (900w) per 10 min.; tirar fuori,dare una mescolata ed infornare nuovamente per altri 10 min. Invasare ancora calda, chiudere i coperchi e girare i vasetti a testa in giù.

Io l'ho lasciata a pezzetti,ma se preferite una marmellata liscia dopo i primi 10 min. frullare con il minipimer e continuare la cottura per altri dieci min.