BISCOTTI AL CIOCCOLATO


grazie a Pasticci pasticciati per questa buonissima ricetta  (anche se io l'ho modificata... come al solito....) =)


INGREDIENTI :

500 gr farina
2 cucchiai di miele
30 gr cacao
70 gr crema di nocciole
2 uova
150 gr strutto (o burro o margarina)
300 gr zucchero semolato
1 bustina di vanillina
40 gr latte
1 cucchiaino di lievito

PROCEDIMENTO :

Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria e lavorare con il gancio finchè verrà una palla , versare l'impasto sulla spianatoia e lavorare qualche minuto a mano,formare una palla e mettere in frigo a riposare.




 Tagliare i biscotti della forma desiderata ed infornare in forno a 180°C x circa 15 min.


Lasciare raffreddare e decorare a piacere






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