La mia prima torta dipinta.... mi sono innamorata di questa tecnica e sicuramente la utilizzerò per molte altre torte.... Questa è una torta allo yogurt con gocce di cioccolato
INGREDIENTI :
1 vasetto di yogurt bianco(o altro gusto a piacere)
3 vasetti di farina
2 vasetti di zucchero
(o 1 di miele)
2 uova
1/2 vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito
1/2 vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito
1 manciata di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Sbattere le
uova intere con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere
la farina mischiata col lievito, lo yogurt e l'olio ; mescolare fin quando
otterrete un impasto omogeneo,infine aggiungere le gocce di cioccolato.
Versare
il composto in una tortiera da 20 cm di diametro, precedentemente
imburrata ed infarinata.
Cuocere in
forno caldo a 180° C per 40/45 minuti circa (vale sempre la prova stecchino).
Una volta sfornata lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
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