PAN DI SPAGNA COTTO NEL FORNO A MICROONDE



Sempre sull'onda della cottura al microonde ecco anche il Pan di Spagna... io l'ho trovato facilissimo,ovviamente veloce e anche ottimo di gusto! la ricetta l'ho trovata sul web.,ma io ho apportato alcune piccole modifiche =)

INGREDIENTI:

 150 gr di zucchero
  75 gr di farina
125 gr di fecola (và bene anche l'amido o la frumina)
    3      uova
    3 gr di lievito

PREPARAZIONE:

Sbattere a schiuma i tuorli (serbando le chiare) con 6 cucchiai di acqua bollente e aggiungere sbattendo lo zucchero. Unirvi gli albumi montate a neve durissima  e setacciarvi sopra la farina mescolata con la fecola e, per ultimo il lievito.Mettere l'impasto in uno stampo in pirex (Ø 24-26 cm) alto 5 cm con fondo e bordi foderati con carta da forno(in realtà io non sò le misure esatte del mio contenitore,è un po' + stretto nel fondo e + largo in cima,ed è + altro di 5 cm). Cuocere a microonde a 650 Watt con grill per 5 minuti e mezzo (6 minuti e mezzo se a 600 Watt) e lasciare riposare il dolce per 10 minuti prima di sformarlo.Avvertenza: qualora il dolce si scurisse troppo, terminare la cottura senza il grill. 

eccolo come si presenta all'interno

  

CROSTATA COTTA NEL FORNO A MICROONDE


crostata cotta nel forno a microonde... ora che l'ho scoperta la farò spesso,a Gioia piace moltissimo la crostata!!!

INGREDIENTI :
500 gr di Farina 
150 gr di zucchero
150 gr di burro ammorbidito
3         uova (2 se grandi)
la punta di un cucchiaino di lievito
marmellata a piacere

PROCEDIMENTO :
Impastare velocemente tutti gli  ingredienti e far riposare in frigo per 30 minuti... (io non l'ho fatto ed è venuta bene ugualmente!)
Imburrare il piatto CRISP del vostro forno a microonde,stendervi la pasta,farcire con la marmellata e decorare con ritagli di pasta a vostro gusto.
Infornare funzione solo CRISP per 11-12 minuti più 10 minuti di riposo. 


MUFFINS AL CACAO (cotti nel microonde)


Oggi girovagando nella rete,alla ricerca di qualche ricettina sfiziosa da fare nel forno a microonde, mi sono imbattuta in questi Muffins che sono stati una piacevole rivelazione!!! Super semplici ed ancora più veloci... davvero a prova di bambino!


Tempo di preparazione: 2 minuti

Tempo di cottura: 3 minuti

INGREDIENTI:

6 cucchiai di farina
½ cucchiaino di lievito in polvere
6 cucchiai di zucchero in polvere
2 cucchiai di cacao in polvere
2 uova
4 cucchiai di olio
4 cucchiai di latte


PROCEDIMENTO :

Unire tutti gli ingredienti insieme e mescolare.Versare il composto in una teglia da sei muffins di silicone (oppure 4 tazze da the)  mettere a cuocere per 3 minuti al microonde a 750W . Lasciarli raffreddare e decorarli ; io ho utilizzato della glassa al cioccolato ed alcune decorazioni in PdZ